Qué es un software de gestión de restaurantes
Un software de gestión de restaurantes es la plataforma que centraliza las operaciones del front-of-house: reservas, asignación de mesas, datos de clientes, recordatorios, lista de espera y reportes de ocupación. Sustituye a la agenda de papel, el teléfono y las hojas de cálculo por un sistema digital único.
La diferencia entre un software de reservas y un software de gestión es el alcance: el primero solo captura reservas, el segundo gestiona todo el flujo desde la reserva hasta el reporte de ocupación.
Funcionalidades esenciales que debe incluir
Reservas online
Widget incrustable en la web y link de reservas para compartir en redes y Google. Reservas 24/7 sin teléfono.
Plano de sala interactivo
Asignación visual de mesas, bloqueo por turno y reasignación automática según el número de comensales.
CRM de clientes
Historial de reservas, preferencias, alergias y fechas especiales. Los datos se capturan automáticamente al reservar.
Reportes de ocupación
Ocupación por turno, día y semana. Datos para optimizar la rotación de mesas y la rentabilidad del local.
Qué evitar al elegir un software de gestión
Comisión por comensal: si pagas 1-2€ por reserva, el coste real es mucho mayor que la cuota mensual
Permanencia forzosa: contratos de 12 meses que te atan aunque el software no funcione para tu local
Software que no funciona en móvil: si no puedes gestionar reservas desde el móvil, no sirve para un restaurante
Sin exportación de datos: si no puedes exportar tus datos de clientes, estás secuestrado por el proveedor
Sin prueba gratuita: si no puedes probar antes de pagar, no sabes si encaja con tu operación
Cuánto debería costar
El precio de un software de gestión de restaurantes varía según el modelo:
Modelo con comisión por reserva
Cuota baja o gratuita, pero pagas 1-2€ por cada reserva y comensal. En un restaurante con 500 reservas/mes y 4 comensales de media, el coste real supera los 200€/mes.
Modelo de cuota fija (Snaptable)
Cuota fija desde 29€/mes, sin comisión por reserva ni por comensal. El coste no sube por más que crezcas. Sin permanencia.
Preguntas frecuentes
¿Qué es un software de gestión de restaurantes?
Un software de gestión de restaurantes es una plataforma que centraliza las operaciones del local: reservas, gestión de mesas, CRM de clientes, recordatorios automáticos, lista de espera y reportes. Sustituye a las agendas de papel, el teléfono y las hojas de cálculo por un sistema digital único.
¿Qué funcionalidades debe tener un software de gestión de restaurantes?
Las funcionalidades esenciales son: reservas online con widget, calendario de reservas, plano de sala interactivo, CRM con historial de clientes, recordatorios automáticos, lista de espera digital y reportes de ocupación. Funcionalidades avanzadas incluyen gestión de eventos, menús cerrados y depósitos.
¿Cuánto cuesta un software de gestión de restaurantes?
Los precios van desde 29€/mes hasta 200€/mes según el proveedor y las funcionalidades. Snaptable ofrece planes desde 29€/mes sin comisión por reserva ni por comensal. Es importante comparar el coste total, incluyendo comisiones ocultas, no solo la cuota mensual.
¿Snaptable es un software de gestión o solo de reservas?
Snaptable es un software de gestión de restaurantes que incluye reservas online, gestión de mesas, CRM, recordatorios automáticos, lista de espera, gestión de eventos y reportes. No es solo reservas: cubre la gestión completa del front-of-house del restaurante.
¿Necesito instalar algo en mis ordenadores?
No. Snaptable funciona desde el navegador, sin instalación. Accedes al panel de gestión desde cualquier ordenador, tablet o móvil con conexión a internet. No hay servidores que mantener ni software que actualizar.
¿Puedo migrar desde otro software de gestión?
Sí. Si ya usas otro sistema de reservas o gestión, puedes migrar a Snaptable sin perder tus datos de clientes. El equipo de Snaptable te ayuda con la migración de tu base de datos de clientes y configuración inicial.
Prueba Snaptable gratis
14 días gratis. Sin tarjeta de crédito. Sin permanencia. Reservas, mesas, CRM y reportes en una plataforma.
Ver planes y precios